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意大利食物

意式烤面包配橄榄油“罗密欧与朱丽叶”



2人份的材料

    4 片面包有机特级初榨橄榄油罗密欧与朱丽叶。西红柿马苏里拉奶酪罗勒和盐


“罗密欧与朱丽叶”橄榄油意式烤面包的制备

毫无疑问,最简单的食谱(如果你可以这么说的话)这个意式烤面包在我看来是品尝优质罗密欧与朱丽叶有机特级初榨橄榄油的最佳方式。


准备它,你只需要切好面包片,既不太薄也不太厚,烤好,淋上罗密欧与朱丽叶有机特级初榨橄榄油。盐,很好,意式烤面包准备好了。


如果这一切看起来真的太简单了,你可以用一瓣大蒜擦面包,然后加入牛至。


闭上眼睛享受。


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意大利橄榄油蜜饯食谱

“罗密欧与朱丽叶”


使用罗密欧与朱丽叶有机特级初榨橄榄油中的意大利蜜饯食谱,自然地保存您的蔬菜,不含防腐剂!


原料 :

要制作这个意大利蜜饯食谱,您需要玻璃罐。

    有机特级初榨橄榄油Roméo et Juliette PDO Premium蔬菜(西红柿、辣椒、茄子、西葫芦等)大蒜百里香迷迭香辣椒白醋盐、胡椒


意大利蜜饯配方的准备:

根据您的方便,清洁和切割蔬菜(西红柿、辣椒、西葫芦、茄子……)。

将它们铺在一块大板上,然后用 100 克粗盐撒上 3 公斤蔬菜。然后,放置 24 小时排水。

是时候开始为您的意大利蜜饯烹饪蔬菜了。

 

用一汤匙粗盐将 50cL 醋和 50cL 水煮沸。少量浸泡蔬菜,用刀尖检查烹饪情况。

 

然后,把蔬菜沥干,放在茶巾上晾干约 12 小时。

然后将蔬菜放入玻璃罐中,轻轻包装,加入 1 至 2 瓣大蒜、迷迭香、百里香、胡椒粒和辣椒。

 

用罗密欧与朱丽叶 AOP 优质有机特级初榨橄榄油覆盖一切,让您的意大利蜜饯保持凉爽和避光。

 

您可以在第二天品尝这个食谱,但要获得精致的味道,请浸泡约 2 周。

 

然后,您的蔬菜可以搭配意大利面或沙拉,并将保持其所有味道品质约 3 个月!

 

每次使用后不要犹豫添加 Romeo and Juliette AOP Premium 有机特级初榨橄榄油,以很好地保存您的蔬菜(它们必须完全覆盖)!

 

闭上眼睛享受。


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用有机特级初榨橄榄油制作杏仁饼的食谱

和香草



许多人认为橄榄油仅用于咸味菜肴。

然而,一些橄榄油完全适合甜点或糕点,而且味道鲜美。

探索罗密欧与朱丽叶有机特级初榨橄榄油和香草杏仁饼的美味食谱!


6人份材料:

    210g 糖粉90g 细砂糖90g 杏仁粉130g 蛋白250g 白巧克力10cl 罗密欧与朱丽叶有机特级初榨橄榄油1 香草荚120ml 液体奶油


准备

将烤箱预热至 160°C。

打碎鸡蛋并收集蛋白,直到获得 130 克蛋白。将它们搅打至变硬,然后一点一点地加入糖粉,同时继续搅打制剂,直到获得坚固而有光泽的混合物。


然后,将杏仁粉和糖粉一起过筛,然后将它们加入到制剂中。充分混合并“杏仁”准备。


用一个糕点袋,将杏仁饼放在铺有羊皮纸的烤盘上,让它们在室温下结皮 15 分钟。

同时,将烤箱预热至 150°C,开始准备甘纳许。


15 分钟结束后,将杏仁饼烤 15 分钟。

制作馅料,非常简单。

将巧克力掰成小块,放入碗中。

把香草荚刮掉,然后把它和液体奶油一起放到一个小平底锅里。

加热混合物,然后将其倒在巧克力上。

搅拌均匀,加入罗密欧与朱丽叶有机特级初榨橄榄油。

混合一切,让其冷却。


最后,用裱花袋将甘纳许放在两个马卡龙壳之间。

 

为罗密欧与朱丽叶有机特级初榨橄榄油和香草杏仁饼搭配此食谱作为甜点,并以原汁原味的精致口味给您的亲人惊喜!

 

闭上眼睛享受。


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意大利面配大蒜和油酱 à l'ail et huile d'olive

有机特级初榨



它有时被称为午夜意大利面,意思是午夜意大利面,因为厨师在下班回家吃特快晚餐时将其作为特快晚餐。

最初,在我偶尔和家人一起去的意大利餐厅里,这些 aglio e olio 配上意大利细面条,可以用意大利面条甚至意大利面代替。

把一大锅盐水烧开。

 

在意大利面中加入 1 汤匙罗密欧与朱丽叶有机特级初榨橄榄油。

 

根据包装说明烘烤。

 

与此同时,在深平底锅中用中火加热橄榄油。

 

加入干辣椒和蒜末,炒至呈漂亮的棕色(注意不要烧焦大蒜)。

 

加入欧芹和一勺意大利面的烹饪汁,以停止烹饪。

 

意大利面煮熟后,将其从锅中取出,直接放入锅中。

 

用盐和胡椒调味。

 

撒上柠檬汁,撒上切碎的欧芹和磨碎的帕尔马干酪。

 

用一片柠檬装饰,立即上桌。

 


原料

400克意大利面

⅓ 杯 = 80 毫升罗密欧与朱丽叶有机特级初榨橄榄油

8瓣大蒜去皮切碎

½茶匙埃斯佩莱特胡椒粉

盐和黑胡椒调味

½ 杯 = 30 克切碎的新鲜欧芹

 

浇头

½ 杯 = 50 克新鲜磨碎的帕尔马干酪

鲜榨柠檬汁


闭上眼睛享受。


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品尝有机特级初榨橄榄油

罗密欧与朱丽叶

 

有才华的男人和女人

感言

 

在每次品尝我们的有机特级初榨橄榄油的背后,都有女性和男性对我们卓越的产品充满热情!

我们客户的意见:


“很棒的体验,橄榄油的味道很棒。强烈推荐给任何热爱卓越的人!”托马斯 D. – 里尔

 

“在品尝这种橄榄油时,我还不知道 Coratina 品种。从那时起,我就爱上了这种味道非常香甜、味道甜美的品种,绝对放心!” Monique T. – 南特

 


“非常好的橄榄油,独特的味道,非常强大和优雅,绝对品尝!” Marielle S. – 马赛




“非常好的平衡。必须品尝!卓越的品质,恭喜。”弗雷德里克 D. – 里昂

 


“一种精致且非常美味的橄榄油。” Nathalie F. – 巴黎

 


“非常好的产品。” Colette A. – 里昂



“美味且非常平衡。” Dominique B. – 圣艾蒂安

 


“极好的洋蓟香气。”芭芭拉 G. - 斯特拉斯堡

 


“额外的!” Fanny B. – 波尔多





感谢您的评论和愉快的品尝!

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