Bruschetta con aceite de oliva "Romeo y Julieta"

Ingredientes para 2 personas

4 Rebanadas de panAceite de oliva virgen extra ecológico Romeo y Julieta.TomatesMozzarellaAlbahaca y Sal

Elaboración de bruschetta de aceite de oliva “Romeo y Julieta”

Sin duda la receta más fácil (si se puede llamar así) esta bruschetta es en mi opinión la mejor manera de degustar un buen aceite de oliva virgen extra ecológico Romeo y Julieta.

Para prepararlo solo hay que cortar unas bonitas rebanadas de pan, ni muy finas ni muy gruesas, asarlas a la parrilla y rociarlas con aceite de oliva virgen extra ecológico Romeo y Julieta. Sal y está bueno, la bruschetta está lista.

Y si realmente todo esto te parece demasiado simple, puedes frotar el pan con un diente de ajo y agregar orégano.

Cierra los ojos y disfruta.

Disfrute de su comida !

Receta de conservas italianas en aceite de oliva

"Romeo y Julieta"

¡Conserva tus verduras de forma natural y sin conservantes con esta receta de conservas italianas en aceite de oliva virgen extra ecológico Romeo y Julieta!

Ingredientes :

Para hacer esta receta de conservas italianas, necesitarás frascos de vidrio.

Aceite de oliva virgen extra ecológico Roméo et Juliette AOP PremiumVerduras (tomates, pimientos, berenjenas, calabacines, etc.) AjoTomilloRomeroGuindillaVinagre blancoSal, pimienta

Preparación de la receta de conservas italianas:

Limpia y corta tus verduras (tomates, pimientos, calabacines, berenjenas…) según tu conveniencia.

Extiéndalos en una tabla grande y espolvoree todo con 100 g de sal gruesa para 3 kg de verduras. Luego, dejar escurrir durante 24 horas.

Es hora de empezar a cocinar tus verduras para tus conservas italianas.

Llevar a ebullición 50cL de vinagre y 50cL de agua con una cucharada de sal gruesa. Sumerge tus verduras en pequeñas cantidades, comprobando la cocción con la punta de un cuchillo.

Luego, escurra las verduras y déjelas secar durante unas 12 horas extendiéndolas sobre un paño de cocina.

Luego coloque las verduras en frascos de vidrio, empaque ligeramente y agregue 1 a 2 dientes de ajo, romero, tomillo, pimienta en grano y guindilla.

Cubre todo con aceite de oliva virgen extra ecológico Romeo y Juliette AOP Premium y mantén tus conservas italianas frescas y protegidas de la luz.

Puedes degustar esta receta al día siguiente pero para un sabor exquisito, deja macerar unas 2 semanas.

¡Tus verduras pueden acompañar pastas o ensaladas y mantendrán todas sus cualidades gustativas durante unos 3 meses!

¡No dudes en añadir aceite de oliva virgen extra ecológico Romeo y Juliette AOP Premium después de cada uso para conservar bien tus verduras (deben quedar completamente cubiertas)!

Cierra los ojos y disfruta.

Disfrute de su comida !

Receta de macarrones con aceite de oliva virgen extra ecológico

y vainilla

Mucha gente piensa que el aceite de oliva es solo para platos salados.

Sin embargo, algunos aceites de oliva son totalmente aptos y deliciosos para postres o repostería.

¡Descubre esta deliciosa receta de macarrones de vainilla y aceite de oliva virgen extra ecológicos de Romeo y Julieta!

Ingredientes para 6 personas:

210g azúcar glas 90g azúcar glas90g almendras molidas 130g claras de huevo 250g chocolate blanco 10cl Romeo y Julieta aceite de oliva virgen extra ecológico 1 vaina de vainilla 120ml nata líquida

Preparación

Precalienta tu horno a 160°C.

Rompe los huevos y recoge la clara hasta obtener 130 g de claras. Bátelos a punto de nieve y luego agrega el azúcar glass poco a poco, sin dejar de batir la preparación hasta obtener una mezcla firme y brillante.

Luego, tamiza el polvo de almendras con el azúcar glas e incorpóralos a la preparación. Mezclar bien y “macarrón” la preparación.

Con una manga pastelera, forma los macarrones en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y déjalos formar una costra durante 15 minutos a temperatura ambiente.

Mientras tanto, precalienta tu horno a 150°C y empieza a preparar la ganache.

Cuando terminen los 15 minutos, hornea tus macarrones durante 15 minutos.

Para hacer el relleno, es muy sencillo.

Rompa el chocolate en trozos y colóquelo en un bol.

Raspe la vaina de vainilla y agréguela a una cacerola pequeña con la nata líquida.

Calienta la mezcla y viértela sobre el chocolate.

Mezclar bien y añadir el aceite de oliva virgen extra ecológico Romeo y Julieta.

Mezclar todo y dejar enfriar.

Finalmente, coloque el ganache entre dos cáscaras de macaron con una manga pastelera.

¡Sirve esta receta de Romeo y Julieta de macarrones ecológicos de aceite de oliva virgen extra y vainilla de postre y sorprende a tus seres queridos con originales y exquisitos sabores!

Cierra los ojos y disfruta.

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Espaguetis con ajo y aceite pates à l'ail et huile d'olive

virgen extra organico

A veces se le llama espagueti de medianoche, que significa espagueti de medianoche porque los chefs lo preparan como una cena exprés cuando regresan a casa del trabajo para una cena exprés.

Originalmente, en el restaurante italiano al que voy con mi familia de vez en cuando, estos aglio e olio se sirven con fettuccine que puede ser reemplazado por tallarines o incluso espaguetis.

Pon a hervir una olla grande de agua con sal.

Añadir la pasta con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra ecológico Romeo y Julieta.

Hornear de acuerdo a las instrucciones del paquete.

Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén profunda a fuego medio.

Añadimos los pimientos secos y el ajo picado y salteamos hasta que tome un bonito color marrón (con cuidado de no quemar el ajo).

Añadir el perejil y un cucharón de los jugos de cocción de la pasta para detener la cocción.

Cuando la pasta esté cocida, retírala de la olla y añádela directamente a la sartén.

Condimentar con sal y pimienta.

Espolvorear con jugo de limón, espolvorear con perejil picado y queso parmesano rallado.

Adorne con una rodaja de limón y sirva inmediatamente.

Ingredientes

400 g de pasta

⅓ de taza = 80 ml de aceite de oliva virgen extra orgánico Romeo y Julieta

8 dientes de ajo pelados y picados

½ cucharadita de pimiento de Espelette

sal y pimienta negra al gusto

½ taza = 30 g de perejil fresco picado

Coberturas

½ taza = 50 g de parmesano recién rallado

jugo de limón recién exprimido

Cierra los ojos y disfruta.

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