历史与创新

自 1930 年以来，ROMEO AND JULIETTE 之家与意大利南部普利亚地区的 azienda 合作，有机特级初榨橄榄油诞生于激情和风土！

在 1930 年代，为了生产 CORATINA 有机特级初榨橄榄油，azienda 开设了一家独一无二的工厂，在装瓶前拥有受控的生产链。

即使在经过三代人的今天，azienda 仍保持着与石磨石相同的技术和历史设备。

领土

因此，领土的历史是物理地理环境的印记，这是人与土地之间关系的结果，生产的橄榄油告诉每条土地，这标志着身份非常具体......

210 公顷的土地，在技术的帮助下，公司现代化的开始也已应用于自动化的包装线，优化了产品的成本和交货时间，并支持分销和销售。

环境

“我们的安德里亚土地讲述了这个地方的文化传统、习俗、美食、艺术和当地手工艺品。对于我们的家庭来说，改善自然环境以及不断追求产品质量一直是我们使命的基石。从优质原料中，我们可以获得优质的特级初榨橄榄油”。

“从历史上看，我们的领土讲述了传统、文化、美食习俗、当地手工艺、艺术、景观，所有这些都有助于改善我们乡村的自然环境和我们的内部实验室，吸引了更多来自世界各地的专业人士、研究人员和游客全世界”。

创新与可持续发展

根据环保政策，经过长时间的试验和创新技术工艺的引入，副产品也通过生物消化器被纳入回收过程，从而产生各种形式的可再生能源，例如：沼气、电力、热能共同供应整个公司。

“由于采用了先进的仪器和技术，与 ROMEO AND JULIETTE 合作和合作伙伴的 azienda 在橄榄行业的全景中大放异彩。这个进化的例子是出于对他的工作和他的土地的热爱和热爱，正如祖父所说，“最好的东西总是最简单和最自然的”。