100% Azeite Extra Virgem Orgânico Italiano (1000 mL)

A opinião do nosso Oleólogo: Nosso azeite extra virgem orgânico (70% Coratina e 30% Oliarola) 100% italiano, a maior expressão da arte de Romeu e Julieta.

Com um sabor intenso típico do azeite recém-prensado, é encorpado na boca.

É um azeite de alta qualidade, prensado a frio com o método tradicional ancestral de antigos moinhos e mós de pedra ao pé do Castel del Monte, Terra di Bari, classificado pela Unesco.

As azeitonas, de fato, são prensadas dentro de 24 horas após a colheita para preservar todos os aromas da terra.

O caráter forte com um sabor frutado intenso e decisivo torna este azeite ideal para uso cru em pão, saladas e carpaccios.

Ideal também para realçar legumes, massas e pratos de carne e peixe.

Uma combinação perfeita das propriedades organolépticas das cultivares Coratina e Oliarola, com um sabor autêntico caracterizam esta terra banhada de sol e mar.

As mós de pedra e os antigos lagares de azeite mostram o respeito ancestral e a dedicação do povo da Puglia (Apúlia) por esta extraordinária tradição de sabores assinados "Romeu e Julieta".

O Gambero Rosso e as Cidades do Gosto

Gambero Rosso é líder no setor de alimentos e vinhos italianos.

Fundada em 1986, a empresa é considerada uma das mais prestigiadas e influentes no julgamento da qualidade dos produtos vitivinícolas e gastronómicos.

Símbolos do Prêmio de Excelência Gambero Rosso:

– As Três Taças para vinho, as Três Garfos para restaurantes, as Três Sementes e as Três Taças para cafés,

as Três Folhas para os produtores de azeite.

– Representam um reconhecimento de muito prestígio e uma marca de garantia de qualidade para todos aqueles que desejam provar as excelências do território de produtos eno-gastronômicos assinados Roméo et Juliette.