Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano Biologico (1000 ml)

Il parere del nostro Oleologo: Il nostro olio extravergine di oliva biologico (70% Coratina e 30% Oliarola) 100% italiano, massima espressione dell'arte di Romeo e Giulietta.

Dal sapore intenso tipico dell'olio di oliva appena spremuto, al palato risulta corposo.

È un olio d'oliva di alta qualità, spremuto a freddo con il metodo tradizionale ancestrale di vecchi frantoi e macine in pietra ai piedi del Castel del Monte, Terra di Bari, Patrimonio dell'Unesco.

Le olive, infatti, vengono molite entro 24 ore dalla raccolta per preservare tutti i profumi della terra.

Il carattere deciso dal gusto fruttato intenso e deciso rende questo olio d'oliva ideale per essere utilizzato a crudo su pane, insalate e carpacci.

Ideale anche per esaltare verdure, pasta e piatti di carne e pesce.

Un perfetto connubio tra le proprietà organolettiche delle cultivar Coratina e Oliarola, con un gusto autentico, caratterizzano questa terra bagnata da sole e mare.

Le macine in pietra e gli antichi frantoi mostrano l'ancestrale rispetto e dedizione dei pugliesi per questa straordinaria tradizione di sapori firmata "Romeo e Giulietta".

Il Gambero Rosso e le Città del Gusto

Gambero Rosso è leader nel settore enogastronomico italiano.

Fondata nel 1986, l'azienda è considerata tra le più prestigiose e influenti nel giudicare la qualità dei prodotti enogastronomici.

Simboli Premio Eccellenza Gambero Rosso:

– I Tre Bicchieri per il vino, le Tre Forchette per i ristoranti, i Tre Semi e le Tre Tazze per i caffè,

le Tre Foglie per i produttori di olio d'oliva.

– Rappresentano un riconoscimento molto prestigioso nonché un marchio di garanzia di qualità per tutti coloro che desiderano degustare le eccellenze del territorio dei prodotti enogastronomici firmati Romeo e Giulietta.